(djd). Welcher Wanderer, Tourenradler, Biker oder Open-Air-Fan träumt nicht davon, nach einem anstrengenden Tag draußen in der Natur möglichst schnell und einfach ins Zelt und den warmen Schlafsack zu kriechen. Vor allem, wenn es regnet oder kalt ist. Da ist jeder Handgriff beim Zeltaufbau nur noch lästig. Für wahre Outdoorfansweiter
(24.09.2008) (djd). In den weiten, offenen Ebenen Afrikas wächst ein Baum, den die Einheimischen hoch schätzen: der Marulabaum. Ihm werden heilende und mystische Fähigkeiten zugesprochen. Im Februar, zur Zeit des afrikanischen Hochsommers, strömen die reifen Marulafrüchte einen intensiven Duft aus, mit dem sie die unterschiedlichsten Wildtiere anlocken. Besonders Elefanten fressen mit Vorliebe diese Früchte und stoßen mit ihren mächtigen Köpfen gegen die Baumstämme, um so an die Frucht zu gelangen. Deshalb wird der Marulabaum auch "Elefantenbaum" genannt.
Nur der weibliche Baum trägt die tropisch-herbe Marulafrucht. Sie hat den vierfachen Vitamin-C-Gehalt einer Orange und wird etwa so groß wie eine Pflaume. Die reife Frucht ist hellgelb, ihr weißes Fruchtfleisch und der große Kern sind von einer festen Haut umgeben. Aus dieser sagenumwobenen Frucht wird ein einzigartiger Likör gewonnen: Amarula. Nachdem die reifen Früchte entsteint und geschält sind, wird der daraus gewonnene Marulawein in traditionellen Kupferkesseln destilliert. In Eichenfässern reift das Destillat zwei Jahre bis zur völligen Entfaltung seines typischen Geschmacks. Durch die anschließende Verfeinerung mit frischer Sahne entsteht ein angenehm milder Genuss mit einem Alkoholanteil von 17 Prozent.
Sein exotischer, fruchtiger Geschmack verführt die Sinne zu einem afrikanischen Abenteuer. Man kann ihn pur, auf Eis, über Speiseeis oder ofenfrischem Strudel, im Kaffee oder in Cocktails genießen. Passend zu Weihnachten gibt es den fruchtigen Creamliqueur aus Südafrika in einer neuen, limitierten Geschenkmetalldose im auffälligen, afrika-typischen Design. Die 0,7-Liter-Flasche ist ein ideales Stück Exotik zum Verschenken. Unter www.amarula.de gibt es viele leckere Cocktailrezepte rund um Amarula - The Spirit of Afrika!
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