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Innovation für den Lebensmittelmarkt: Schlagfix / Die laktosefreie Schlagcreme, die aus 15% reinem Pflanzenfett hergestellt wird, ist cholesterinfrei und kalorienreduziert |
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| (24.08.2006) (ots) - Rechtzeitig zur Pflaumenzeit in Deutschland .... ist "Leha-Schlagfix", eine laktose-, cholesterin- und glutenfreie Schlagcreme, deren Volumen sich beim Aufschlagen vervierfacht, auf dem Markt. Das macht die Creme, die jetzt auch als "Leha-Schlagfix sprühfertig" in den Märkten erhältlich ist, besonders ergiebig für die Verfeinerung von Kuchen, Desserts und Früchten aller Art. Das mittelständische Unternehmen LEHA, aus Bad Bibra, Sachsen-Anhalt, hat mit diesem Produkt eine Ernährungsalternative für laktoseintolerante Menschen geschaffen. Erstmals können diese wieder kochen, backen, Eis essen usw. Menschen mit erhöhten Cholesterinwerten können das Produkt bedenkenlos einsetzen. Viele Millionen Menschen in Deutschland können Milch und Milchprodukte nicht essen, weil sie an einer Milchzucker-Unverträglichkeit leiden. Diese Laktose-Intoleranz wird von einem Mangel des Enzyms Laktase verursacht, das den Milchzucker in seine verdaubaren Bestandteile aufspaltet. Immer mehr Verbraucher suchen nach cholesterinfreien Nahrungsmitteln. Entweder auf ärztliches Anraten, oder weil sie sich bewusster ernähren möchten. Für die laktosefreie Schlagcreme werden 15 Prozent reines Pflanzenfett aus der Frucht der Ölpalme verwendet. Sie ist also frei von Cholesterin, das in vielen Lebensmitteln enthalten ist. Die aus der gleichen Produktfamilie stammende flüssige Schlagcreme hat 43 Prozent weniger Kalorien als handelsübliche Schlagsahne. Somit schont "Leha-Schlagfix" nicht nur den Darm jener Menschen, die Milchzucker nicht vertragen, sondern auf lange Sicht auch Herz und Gefäße. Originaltext: LEHA, Lebensmittelhartung Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=59760 Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_59760.rss2 Weitere Informationen: LEHA, Lebensmittelhartung, Geschäftsführerin Kirsten Hartung, Gewerbepark Am Kalkwerk 1, 06647 Bad Bibra www.schlagfix.de 138005 |
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