Klümper als erster Nahrungsmittelhersteller mit dem ECARF-Qualitätssiegel ausgezeichnet auf BRD-Info.net

(21.09.2006) (ots) - Qualitätssiegel liegt in der digitalen Pressemappe zum Download vor und ist unter http://www.presseportal.de/dokumente.html abrufbar - Die H. Klümper GmbH & Co. KG ist ein seit dem Jahre 1821 am Markt operierendes Familienunternehmen, das sich ausschließlich mit der Herstellung hochwertiger roher Schinkenspezialitäten - geräuchert oder luftgetrocknet, als Bedienungs- oder Selbstbedienungsware - beschäftigt. Mittlerweile gehört Klümper auf nationaler Ebene zu den bedeutendsten deutschen Rohschinkenanbietern und exportiert seine Delikatessen sowohl innerhalb Europas als auch weltweit, so z.B. in die Vereinigten Staaten von Amerika, wo man als größter Rohschinkenlieferant deutscher Herkunft gilt. Klümper setzt kompromisslos auf Qualität. Bei der nach wie vor handwerklich- traditionellen Fertigung im industriellen Mengenmaßstab wird komplett auf nicht benötigte Zutaten wie Geschmacksverstärker, Gewürze, Gluten, Laktose, Antioxidationsmittel und gentechnisch veränderte Organismen verzichtet und somit ein wirklich natürliches Produkt angeboten. Dieser Schritt gilt bei der Herstellung von Rohschinken als richtungsweisend und einzigartig. Zudem ist die komplette Produktpalette frei von Allergenen! So erscheint es nur als eine logische Schlussfolgerung, dass die H. Klümper GmbH & Co. KG als erstes Unternehmen im Bereich der Nahrungsmittelhersteller mit dem ECARF-Qualitätssiegel ausgezeichnet wurde. Unter dem Motto "Lebensqualität trotz Allergie" wurde dieses Qualitätssiegel durch die Europäische Stiftung für Allergieforschung (ECARF) aus der Hautklinik der Charité - Berlin ins Leben gerufen. Allergien nehmen in allen industrialisierten Ländern dramatisch zu. In Europa sind inzwischen etwa 30 Prozent der Bevölkerung davon betroffen. Es ist davon auszugehen, dass im Jahre 2010 jeder Zweite an einer Allergie leiden wird. Trotzdem werden Allergien in der Öffentlichkeit nach wie vor bagatellisiert. Ziel des ECARF-Qualitätssiegels ist die Berücksichtigung besonderer Anforderun-gen und Interessen von Allergikern an Produkte und Dienstleistungen. Produkte und Dienstleistungen werden dann als allergikerfreundlich mit dem Siegel ausgezeichnet, wenn sie das tägliche Leben von Allergikern nachweislich verbessern. Originaltext: H. Klümper GmbH & Co. KG Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=63586 Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_63586.rss2 Pressekontakt: Dennis Badberg H. Klümper GmbH & Co. KG Ratsherr-Schlikker-Str. 63 48465 Schüttorf Tel: + 49 (05923)806-10 Fax: + 49 (05923)806-30

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