TV und Sternekoch Björn Freitag empfiehlt die füssige Skulptur: bodden bowle mit basilikum "Basibo"

(18.05.2007) (ots) -



Björn Freitag, TV und Sternekoch, Goldener Anker, Dorsten empfiehlt: "Grandios als Starter zu Empfängen und für die leichte mediterrane Küche!"

Hier das Rezept für unerschrockene Köche, Weinspezialisten und Fans der bodden bowle, dem Weincocktail mit Holunderblüten

Basibo...der bodden bowle Sommerhit 2007

Man nehme:

0,2 Liter bodden bowle große Basilikumblätter in einen Becher geben und pürieren Spritzer Zitrone oder Limette dazugeben den Sud durch ein Teesieb filtern

1 cl von der Essenz in ein Glas geben ein Blatt Basilikum drauf Eiswürfel dazu und das Ganze mit eiskalter bodden bowle aufgießen ...und Basibo ist fertig!

Basibo...Quicky

Einfach 2-3 Basilikumblätter, eine 1/4 Scheibe unbehandelte Zitrone oder Limette ins Glas, Eiswürfel drauf und mit eiskalter bodden bowle aufgießen.

www.teuflisch-lecker.de ©1.Mai 2007

Flüssige Skulptur

bodden bowle ist Lebensgefühl, Genuss und Gestalt geworde Geschichte einer Idee, die flüssige Skulptur.

Anfangs aus einem Kunstprojekt entstanden, ist bodden bowle mittlerweile Zeitgeist und hat sich von 2002 bis 2005 selbst verbreitet. Jeder Genießer ist so unbewusst zu einem Teil des Kunstwerks geworden. Ende 2005 haben der Künstler BDH und die Journalistin und Kulturwissenschaftlerin Hella Sinnhuber beschlossen der Skulptur einen Sockel zu bauen und am Nikolaustag das Teuflisch Lecker Projekt gestartet.

Sie sind in ein Terrain vor gestoßen, dass fest in der Hand von Großunternehmen ist.

Alles wächst, so auch die Skulptur, die unter www.teuflisch-lecker.de die virtuelle Verbreitung erfährt. Nichts ist künstlich...alles Natur...alles was dazu kommen wird, so die Idee mehrt den Genuss und vergrößert die Skulptur. Fortsetzung folgt...

Originaltext: Teuflisch-Lecker Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=66582 Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_66582.rss2

Pressekontakt: cross media caddy Hella Sinnhuber Hoher Berg 15 46514 Schermbeck Tel.02362 99 00 97 Fax 02362 97 00 98 Mob 0172 23 00 504 hella@die-moderation.de

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