Ozapft is

Sammlerwahn kennt keine Grenzen, schon gar nicht in der Sache, die gesammelt wird. Wenn es das Objekt der Faszination weltweit gibt, dann sammelt man eben in allen Ländern der Erde. Da kann im Laufe der Jahre ganz schön was zusammen kommen – und es gibt wohl nichts, was nicht irgendjemand sammelt!

Herbert Heinze aus Bamberg hat sich auf Bierhähne spezialisiert. Vor zwölf Jahren legte er den Grundstein zu seiner Sammlung von Bierzapfhähnen. Mittlerweile umfasst sie rund 130 Messing-Zapfhähne aus Österreich, Deutschland, Holland, England und Belgien. Er hat sie auf Flohmärkten, bei Trödlern und übers Internet zusammengesammelt. Insbesondere in Franken wurde er relativ oft fündig! Hier sorgt allein schon die größte Brauereidichte der Welt für genügend Nachschubmaterial! So ist es auch kein Wunder, dass die Sammlung genau hier ihren Ursprung nahm. Aus der Gaststätte seiner Eltern erhielt der mittlerweile 67jährige die ersten zwei Zapfhähne. Doch erst zwanzig Jahre später begann die Sammelwut. Mittlerweile reist der Zapfhahnspezialist aus Bamberg durch ganz Europa auf der Suche nach neuen Funden. Eines der Prachtstücke der Sammlung ist ein kunstvoll verzierter Art-Déco-Bierhahn aus der Zeit um 1900. Die ältesten Exemplare stammen aus einer Klosterbrauerei. Niemand weiß, wer diese teils individuell hergestellten Stücke hergestellt hat, welche Geschichte sie haben und wieviel Bier hindurch geflossen ist.

In einer Bamberger Bankfiliale will der Sammler ab August nun ein paar seiner schönsten Exemplare ausstellen. Es wird die erste Bierhahnausstellung Deutschlands sein! Ob Herr Heinze zukünftig der einzige Connaiseur für Bierzapfhähne ist, bleibt abzuwarten. Vielleicht steckt das Sammeln dieser Kostbarkeiten ja an.