Bierseelig

(17.06.2009) Im kommenden Sommer werden vermutlich zwei Getränke wieder ganz vorne liegen: Bier und Mineralwasser! Vorausgesetzt natürlich, der Sommer wird heiß. Davon kann zumindest derzeit im Hohen Norden zwar noch keine Rede sein, aber wenigstens die Kieler Woche wird die Bier-Bilanz demnächst etwas nach oben schnellen lassen. Im südlicheren Deutschland bieten Kirmes- und Stadtfeste die Gelegenheit, mal wieder ein frisch gezapftes Bierchen zu genießen. In Oberhausen wohnt der derzeit amtierende Weltmeister im Bierzapfen – und es ist einer, der bereits in dieser sportlichen Disziplin Weltmeister war und jetzt seinen eigenen Weltrekord unter Zuhilfenahme seines Bruders noch verbessern konnte. Der 35-jährige Gastronom und Weltrekordler heißt Philipp Traber. Er nutzte die Oberhäuser Fronleichnamskirmes, um in sagenhaften 4 Minuten und 55 Sekunden geschlagene 50 Liter Bier zu zapfen. Man muss sich natürlich fragen, wie viel Bier das Glas tatsächlich enthielt! Das meiste wird Schaum gewesen sein, aber ein bisschen Schaumschlägerei gehört schon zur Rekordjagd hinzu. Der schnelle Gastronom hat jedenfalls seine Bestzeit aus dem Jahr 2001 um ganze 17 Sekunden unterboten. Damals war er bereits im Guinness Buch der Rekorde gelandet. Dieses Mal hatte er in seinem Bruder einen kongenialen Helfer, der ihm die 250 Gläser anreichte. Aus zwei Hähnen gleichzeitig ließ der Bierzapfweltmeister das flüssige Gold dann fließen. Anschließend wurde das Bier für einen Euro pro Glas für einen guten Zweck verkauft. Na dann! Weltmeisterlichen Schaum kann man für einen guten Zweck schon mal schlürfen. Insbesondere, weil die Fronleichnams-Kirmes in Oberhausen zu den attraktivsten Innenstadtrummelfesten Deutschlands gehört. Wer dem Hamburger Dom und dem Münchner Oktoberfest untreu werden möchte, kann es ja nächstes Jahr mal ausprobieren!

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Eingestellt von admin f.
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